Catering
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Wir lieben es schöne und leckere Buffets zu zaubern! Wir sind für jegliche Veranstaltungen buchbar, wie zum Beispiel Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Kommunionen, Firmenfeiern, Einweihungen, Jubiläum, Konzerte, etc.
Unsere Auswahl ist facettenreich, unsere Rezepte sind oft vegetarisch, aber nicht alle fleischlos! Sie sind ohne Geschmacksverstärker, aber nicht ohne Geschmack! Sie sind kein Versuch sondern eine Versuchung!
* vegetarische, vegane und Häppchen mit Fleisch * Aufstriche und Dips im Glas *Mini Flammkuchen, Mini Quiches *Spieße * Gefüllte Blätterteigtaschen uvm.
Lasagne * Gemüsekuchen * Tartes *Gemüsestrudel * uvm.
Indische Dalsuppe * Zucchini-Parmesan Suppe * (Veganes )Gulasch nach Omas Art * uvm.
Italienischer Brotsalat mit getrockneten Tomaten und Mozzarella im Glas * Homemade Anti-Pasti Platte uvm.
Mini Pizzen, Schnecken oder Calzone * Lasagne * Blätterteig am Stiel uvm.
Waldbeere-Mascarpone Cake im Glas * Zartbitter-Brownie Happen mit Granatapfel und frischer Minze * Cheescake-Creme im Glas mit Obst der Saison uvm.
Die Rockterrine hat mit vielen namhaften Künstlern zusammen gearbeitet, genoß einige Auftritte in der Presse und im Radio und arbeitet schon lange mit regionalen privaten wie auch geschäftlichen Kunden zusammen, zum Beispiel:
Weingut Cantzheim, regionalen (vertrauenswürdigen) Metzgereien, Marc Cain, Stadt Trier, Weingut Müller, Vulkanhof Ziegenkäserei, Galileo Food Trier, Tufa Trier, Popp Concerts, u.v.m.